I bocconotti sono una tradizione di Martina Franca. Chi va in Valle d'Itria non rinuncia a gustare questi dolci con pasta frolla, crema pasticcera e amarene.
lunedì 31 agosto 2015
Brownies al ciocolato | www.iopreparo.com
I brownies al cioccolato sono golosi ed ipercalorici, graditi da tutti e indicati in occasione di una festa o di una merenda.
Brownies alla Nutella | www.iopreparo.com
I brownies alla Nutella sono golosi ed ipercalorici, graditi da tutti e indicati in occasione di una festa o di una merenda
Budino di pandoro | www.iopreparo.com
Il budino di pandoro è un dolce delizioso in cui l'ingrediente principale è il pandoro. E' un'ottima idea da preparare con il pandoro avanzato dalle feste. Le fette di Pandoro si fanno cuocere in forno con una salsa.
Castagnaccio | www.iopreparo.com
Il castagnaccio è un dolce tipico della tradizione toscana, preparato con la farina di castagne e gli aromi delle noci, dei pinoli, dell'uva sultanina e del rosmarino
Chiacchere | www.iopreparo.com
Le chiacchere, chiamate cenci a Firenze, sono i dolci tipici del Carnevale. Fritti, ma croccanti e gustosi, si possono preparare con varie forme:rettangolari, a rombi, e con fantasia.
domenica 30 agosto 2015
Ciambellone leggero | www.iopreparo.com
Il ciambellone leggero è un dolce tipico della tradizione italiana. In questa versione leggera con olio e acqua è un dolce ideale per la colazione
Crema al cioccolato | www.iopreparo.com
La crema al cioccolato si può gustare da sola o per farcire bignè o crostate. E' preparata senza uova, sia con la cioccolata fondente che con il cacao
Crema pasticcera | www.iopreparo.com
La crema pasticcera si può gustare da sola o per farcire bignè o crostate. E' la ricetta classica. Dosi, preparazione, cottura, tutto quello che devi sapere per cucinare al meglio
Crostatine alla Nutella | www.iopreparo.com
Delizia al cioccolato | www.iopreparo.com
La delizia al cioccolato è un dolce delizioso in cui l'ingrediente principale è la cioccolata. Goloso ed ipercalorico è gradito da tutti ed è indicato in occasione di una festa o di una cena romantica
Frittelle di riso | www.iopreparo.com
Frittelle di riso: un dolce tipico della cucina fiorentina per il giorno di San Giuseppe. Sono squisite e tipiche anche del periodo di carnevale
sabato 29 agosto 2015
Mousse al cioccolato | www.iopreparo.com
La mousse al cioccolato è un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con panna e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet
Mousse di Nutella | www.iopreparo.com
La mousse di Nutella è un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con panna e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet
Muffin di mais | www.iopreparo.com
Muffin di mais: un dolce goloso e semplice da realizzare, con il sapore delicato del mais. Ideale a colazione e merenda.
Muffin di pandoro | www.iopreparo.com
Muffin di Pandoro alle mele: un dolce delizioso in cui l'ingrediente principale è il pandoro. E' un'ottima idea da preparare con il pandoro avanzato dalle feste. In questa ricetta i muffin si preparano con le mele a dadini ed il pandoro sbriciolato.
Nutella | www.iopreparo.com
Come preparare la Nutella. E' preparata con il cacao, le nocciole, il latte parzialmente scremato e l'olio extra vergine di oliva, per rispettare il più possibile la ricetta originale e segreta. Questa Nutella si avvicina tantissimo, anche per la consistenza ed il sapore, a quella originale. Provare per credere
Nutella in carrozza | www.iopreparo.com
La Nutella in carrozza è una ricca merenda per ragazzi che si prepara velocemente e senza troppo impegno.
venerdì 28 agosto 2015
Pandoro al caramello | www.iopreparo.com
Il Pandoro al caramello è un modo originale di offrire il pandoro ed è un'ottima idea da preparare con il pandoro avanzato dalle feste. Il caramello con latte, Marsala e panna, viene versato su ogni fetta di Pandoro, prima di infornarlo
Pasticciotti leccesi | www.iopreparo.com
Il pasticciotto leccese è un dolce delizioso con pasta frolla e crema pasticcera. Io adoro la versione con l'amarena che vi propongo. Ha origini antichissime ed il suo nome "pasticcio" deriva da un noto pasticciere che, non avendo gli ingredienti necessari per cucinare una torta, ha fatto un dolcetto a forma ovale più piccolo. Tipico della Puglia.
Rotolo di marmellata fragole | www.iopreparo.com
Il rotolo di marmellata con le fragole richiede solo 5' di cottura. E' un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con panna e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet.
Rotolo di Nutella | www.iopreparo.com
Il rotolo di Nutella è un dolce goloso per gli amanti della Nutella. Richiede solo 5' di cottura. E' un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con panna e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet
Salame al cioccolato | www.iopreparo.com
Il salame al cioccolato è un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con cacao e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet
Salame al cioccolato fondente | www.iopreparo.com
Il salame al cioccolato fondente è un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con cacao e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet
giovedì 27 agosto 2015
Scarcella di Pasqua | www.iopreparo.com
La scarcella di Pasqua è un dolce tipico della Puglia, che pùo avere svariate forme e decori. In questa ricetta ci sono due alternative: con le uova sode e con le uova di cioccolata di Pasqua. Si prepara velocemente e senza troppo impegno
Semifreddo di castagne | www.iopreparo.com
Il semifreddo di castagne è un dolce tipico autunnale, a base di castagne e savoiardi. Ideale in occasione di una festa o di un buffet. Molto elaborato e calorico. Le castagne sono sazianti e ricche di amido, calcio, ferro, fibre, potassio, proteine, vitamine e zuccheri. Le castagne selvatiche sono piccole, mentre quelle coltivate sono più grandi e si chiamano marroni. Dosi, preparazione, cottura, tutto quello che devi sapere per cucinare al meglio
Sfogliatine di albicocca | www.iopreparo.com
Sfogliatine all'albicocca: un dolce tipico estivo, ideale come colazione o per concludere una cena. L'albicocca è antiossidante e ricca di betacarotene, ferro, fibre, potassio, vitamine e zuccheri. Dosi, preparazione, cottura, tutto quello che devi sapere per cucinare al meglio
Sfogliatine alla crema | www.iopreparo.com
Sfogliatine alla crema: un dolce caratteristico della cucina pugliese. Il vero nome è sporcamuss(sporcano il viso). Semplici da preparare con un'ottima crema pasticcera.
Tartufi al cioccolato | www.iopreparo.com
I tartufi al cioccolato sono un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con cacao e fantasia. Ideale in occasione di una festa o di un buffet
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