Il gelato alla marronita è ideale per concludere una cena o come base per semifreddo.Le castagne sono sazianti e ricche di amido, calcio, ferro, fibre, potassio, proteine, vitamine e zuccheri. Le castagne selvatiche sono piccole, mentre quelle coltivate sono più grandi e si chiamano marroni. Non si deve necessariamente avere una gelatiera per preparare questo delizioso gelato.
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