Le nostre ricette pugliesi, toscane e tradizionali sono rivolte a chi si ritrova a qualunque età a desiderare di preparare una pietanza dolce o salata, semplice o elaborata. Cucinare è molto semplice e scopriremo insieme come preparare piatti comunque saporiti e appaganti, grazie all’uso di prodotti freschi e di stagione.
Bollito con salsa al peperoncino: il segreto per una buona riuscita del bollito è la varietà delle carni cotte a fuoco lento per almeno 2 ore. La salsa al peperoncino insaporisce la carne.
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