Le nostre ricette pugliesi, toscane e tradizionali sono rivolte a chi si ritrova a qualunque età a desiderare di preparare una pietanza dolce o salata, semplice o elaborata. Cucinare è molto semplice e scopriremo insieme come preparare piatti comunque saporiti e appaganti, grazie all’uso di prodotti freschi e di stagione.
La panzanella è un tipico piatto toscano estivo e molto semplice da realizzare. Chiamato anche panmolle, questa pappa di pane spugnato e verdure fresche è una delle cose più buone della tradizione toscana contadina.
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