Le nostre ricette pugliesi, toscane e tradizionali sono rivolte a chi si ritrova a qualunque età a desiderare di preparare una pietanza dolce o salata, semplice o elaborata. Cucinare è molto semplice e scopriremo insieme come preparare piatti comunque saporiti e appaganti, grazie all’uso di prodotti freschi e di stagione.
La pasta al gratin è un primo piatto gustoso e appetitoso dal sapore molto delicato, condito con besciamella, formaggio Emmenthal e prosciutto cotto. In Puglia spesso sostituiamo l'Emmenthal con le nostre pregiate mozzarelle.
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